La tazzina di caffè

 

A volte, è veramente difficile non arrabbiarsi. Qualche giorno fa un nostro caro amico, ci ha invitato a connetterci con il Portale del Turismo della Campania, cosa che abbiamo fatto. Si tratta di un portale pubblico, pagato dai contribuenti, dove tra l’altro, si pubblicizzano le tradizioni culinarie di quella splendida terra. Ci aspettavamo di veder pubblicato la famosa pastiera e il casatiello, due pilastri della cucina pasquale napoletana. E invece? niente di tutto questo. Sulla pagine del portale campeggiano ancora i dolci natalizi. Alla faccia dei contribuenti! Per la serie: “Napoli va avanti, malgrado chi la governa“.

Tazzina2



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